清明吃青团子有什么寓意

更新时间： 2023-03-23

　　清明节是中国人非常看重的一个节日，因为在这一天大家会祭拜祖先，也会外出踏青。而且在饮食上也非常有讲究，一定会吃青团。那大家知道清明吃青团子有什么寓意是吗？今天我就带着你们了解一下。

　　清明吃青团子有什么寓意

　　1.吃寒食

　　清明节吃青团是从古代延续至今的一种传统习俗，在古代有吃寒食的习俗，也就是在清明节前后的时候是不能开火做饭的。必须吃一些冷的食物，于是大家会提前准备好一些食物在清明节的时候吃。但是吃腻了这些冷的干粮，于是大家就发明了一种新的点心，用艾草汁混合成糯米粉，制作成青团，里面包裹上一些甜的馅料，等蒸熟之后香甜软糯，冷了之后吃上去也别有风味。所以在清明节吃青团的习俗也就延续至今。

　　2.品尝美味

　　清明节的时候，很多新鲜的野菜都会发芽而生，所以趁时候把野菜制作成各种口味的青团。所以到了清明节的时候，大家就会采摘这些野菜来制作各种不同种类的青团，比如苜蓿青团，艾草青团，清明草青团，鼠曲草青团等等，也是为了在清明节的时候可以品尝到它的美味。以前大家都是只能在清明节的时候吃青团，现在条件好了随时都可以吃到青团。

　　3.缅怀祖先

　　以前在清明节的时候，大家会准备各种各样的干粮来祭祀祖先，而在清明节的时候呢会用青团来祭祀祖先，祭祀完之后这个青团是不能扔掉的，所以必须食用完毕，这样的话才能得到祖先的保佑。所以现在大家也会在清明节的时候用青团来祭拜祖先并自己食用青团来缅怀祖先。

　　以上就是关于清明节吃青团的寓意。其实清明节吃青团主要还是为了缅怀祖先，尊重传统文化，所以如果大家到了清明节的时候，一定不能忘记吃青团。而且现在的青团口味还是非常多的，除了传统的口味之外，也增加了咸蛋黄，荠菜肉或者是一些水果馅料的青团，非常值得品尝。

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