萝卜怎么做保存得久

　　1、埋藏法

　　（1）挖一个1米左右深的土坑，挖出的泥土备用；

　　（2）将萝卜清洗干净，去毛根，沥干水分；

　　（3）萝卜根朝上，顶朝下，斜靠坑壁，按顺序码紧；

　　（4）码齐一层萝卜，撒上泥土，如此交替码放，共码四层；

　　（5）若坑土过干，可适当喷水湿润，若来强寒流要多覆土。

　　2、冷藏法

　　（1）萝卜处理掉叶片后，用水清洗干净，沥干水分；

　　（2）取一张白报纸，将整根萝卜包裹起来；

　　（3）外头再套一层纸袋或塑胶袋；

　　（4）放置于蔬果冷藏室保存。

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