卤猪蹄一般需要多久
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卤猪蹄一般需要2.5-3小时,如果用高压锅,上气后保持喷小气,半小时足够了,用普通锅,大火煮开后转小火,保持小滚,使用普通锅的优点是方便控制。
卤猪蹄是一道不仅美味还营养价值很高的美食,猪蹄里面含有丰富的胶原蛋白,特别是女性经常食用,对皮肤会很好。
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