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豆腐丸子要怎么做

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  1、先将整块豆腐放在馅子盆里。

  2、将葱花、生姜切成小丁。

  3、戴上一次性手套,直接将豆腐捏碎。

  4、依次将葱花、姜末放进碎豆腐中,拌匀。

  5、放上食盐,不要放太多,因为做出的丸子如果味道淡,可以再加工,如果太咸,就不好吃了。

  6、放上少许鸡精、五香粉,拌匀即可。


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