泡椒酸汤鱼的做法
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1、将鱼片置于容器内,加入腌鱼料,与鱼片搅拌均匀,腌制10分钟待用,将番茄切块,黑木耳泡发,笋切片,炸豆腐切片,香菜切小段待用。
2、锅中加入600-800ml水,煮沸,加入调味料,再次煮沸。
3、先将番茄、黑木耳、笋片、炸豆腐放入汤锅内煮沸。
4、将鱼片加入汤锅中,煮3-5分钟。
5、关火后加入香菜小段,即可出锅。
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