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燕麦麸怎么吃

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  用法:

  1、用开水冲饮,可以配牛奶、奶粉、豆浆等同饮;

  2、煮粥时加入;

  3、做面食时加在面粉里,或者撒在馒头坯、面包坯表面。每天的食用量在30-100克范围内。

  燕麦麸皮是燕麦含有膳食纤维最多的部分,特别是含有最丰富的葡聚糖,葡聚糖属可溶性膳食纤维,是已知的降血脂有效成分,同时有助于肠道健康,因而燕麦纤维被誉为“贵族膳食纤维” 。


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