铁观音要洗茶吗

　　1、人们在冲泡安溪铁观音时，习惯上把第一泡茶水倒掉，称之为“洗茶”。有些茶友解释这样做是因为要洗去茶叶中不干净的夹杂物如茶灰、尘埃。他们认为不“洗茶”的人，是“不讲卫生”、“不懂茶艺”。其实不然，洗茶之礼自古有之！

　　2、“洗茶”一词始于北宋，一直应用于泡茶饮用程式，至今约近700年历史。《中国茶叶大辞典》“洗茶”条解释：“洗茶即洗去了散茶表面杂质，且可诱发茶香、茶味。”故洗茶的作用有二：一为“去尘”；二为“醒茶、润茶”，以唤醒茶质，便于茶叶的舒展和茶汁的浸出。

铁观音要洗茶吗相关文章：

★ 兰蔻粉水涂了要洗掉吗

★ 抹完水杨酸后要洗掉吗

★ 灵芝表面的粉要洗掉吗

★ 第一次去男朋友家要洗碗吗 第一次去男朋友家要注意些什么

★ 雅漾补水睡眠面膜要洗掉吗

★ 泡安化黑茶要洗茶吗

★ 用完眼膜后要洗掉吗

★ 秋葵的毛要洗掉吗

★ 身体乳用后要洗掉吗

★ 祁门红茶是大红袍吗 祁门红茶要洗茶吗