虾滑容易散是什么原因
更新时间：
虾滑容易散是因为没有加入的淀粉和鸡蛋清太少了，而且要用手把虾泥拿起来，反复的摔几次，使其内部紧实，没有空隙和空气。虾滑的做法是把虾去壳，通过上千次的摔打，使肉具有粘性，让其保持原有的营养成分，又具有了爽脆的口感。用勺子或者用刀叉，一整盘的虾滑把切成很多的小块，然后把虾滑块下入火锅中就可以了，整个过程需要几分钟，等到虾滑煮好了就可以吃了。
虾滑容易散是什么原因相关文章：
虾滑容易散是什么原因
虾滑容易散是因为没有加入的淀粉和鸡蛋清太少了，而且要用手把虾泥拿起来，反复的摔几次，使其内部紧实，没有空隙和空气。虾滑的做法是把虾去壳，通过上千次的摔打，使肉具...
推荐度： 
点击下载文档文档为doc格式
上一篇：谁告诫人们不要靠近森林
下一篇：剥好的毛豆怎么长时间保存
