清炒豆苗茭白片

　　1、材料：茭白、豆苗。

　　2、调料：盐、鸡精。

　　3、将豆苗洗净，捞出待用。

　　4、将茭白剥壳用清水淋一下，放在案板上切成片，待用。

　　5、烧锅倒油烧热，下入茭白翻炒一下。

　　6、接着，加少许水翻炒至茭白断生。

　　7、然后，合入豆苗翻炒至断生。

　　8、最后，加点盐、鸡精调味炒匀，即可。

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