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菜干红豆瘦肉粥的做法

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  材料:菜干50克、米饭100克、红豆100克、油1汤匙、盐1汤匙、瘦肉50克。

  做法:

  1、菜干用热水浸泡一会至软后洗净。

  2、红豆提前泡5小时洗干净。

  3、把洗净的红豆倒入砂锅中。

  4、加入适量剩米饭。

  5、加入足量煮粥的水。

  6、菜干洗净后切碎倒入砂锅中,然后去煮粥。

  7、煮至粥熟透,加入适量切丝的瘦肉,继续煮至瘦肉熟透。

  8、加入适量油和盐。9、最后淋适量生抽出锅即可。


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