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黄豆煮熟怎么炒好吃

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  凉菜配料:香芹,黄豆,胡萝卜,芥末油,盐,味精,白糖。

  凉菜制作:

  1、黄豆用清水泡发6小时以上,香芹、胡萝卜洗净切段。

  2、将黄豆、胡萝卜、香芹分别用水焯熟,迅速用冷水冲凉。

  3、将所有原料放入一个比较大的容器中,加适量芥末油、味精、盐、白糖搅拌均匀即可装盘。

  凉拌茴香黄豆的做法:凉菜配料黄豆,茴香,盐,味精,白糖,香油。

  凉菜制作:

  1、黄豆用清水泡发6小时以上,茴香叶洗净切末,

  2、将黄豆、用水焯熟,迅速用冷水冲凉。

  3、将黄豆、茴香末放入一个比较大的容器中,加适量香油、味精、盐、白糖搅拌均匀即可。


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