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干豆腐如何烧烤

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材料:豆腐卷、盐、香油、辣椒面、孜然粉。

做法:1、把豆腐卷切成约半公分后的块状,用小刀在上面横着切上数道,切好后放在盐水里腌制30分钟;

2、30分钟后,用两根铁签子并列把它穿起来,一串穿3片,穿好后放在干净的盘子里备用;

3、烤时要先把豆腐烤干,撒上调料,刷上香油,烤1分钟后,再刷香油,待豆腐卷烤制金黄色时,撒上辣椒面,孜然粉即可食用。


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