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山药小米粥哪些人不能吃

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  糖尿病患者不能吃。山药含有的黏液蛋白,有降低血糖的作用,山药属根茎类食物,淀粉量较高,过多食用反而不会降低血糖,而会导致血糖升高。在吃火锅者不能吃。山药是一种补药,吃火锅时,加上麻辣小料的作用,使性平的山药带有一定的热性,容易让人上火。吃小苏打等碱性药时不能吃。吃山药时,不要同时服用小苏打片等碱性药物,以免小苏打使山药中的淀粉酶失效。便秘者不能吃。山药中含有丰富的淀粉,患有胸腹胀满、大便干燥、便秘者最好少吃,待这些症状缓解后可以再食用山药。


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