浙江红茶有哪些品种
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红茶:是一种全发酵茶,是茶文化中的主要茶品,红茶的产地主要有中国、斯里兰卡、印度、肯尼亚等地,红茶是经过采摘、萎凋、揉捻、发酵、干燥等步骤生产出来的,比绿茶多了一个发酵的过程。
浙江红茶品种有:九曲红梅和越红工夫两种,九曲红梅,又称“九曲乌龙”,简称“九曲红”,是西湖区另一大传统拳头产品,是红茶中的珍品;越红工夫茶系浙江省出产的工夫红茶,产于绍兴,诸暨嵊县等县,越红工夫以条索紧结挺直,得实匀齐,锋、苗、显,净度高的优美外形称著。
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