浓汤鲍鱼怎么做

浓汤鲍鱼做法步骤：

1、用剪刀沿鲍鱼的外壳划一圈，撬开；

2、将鲍鱼肉取出，去掉内脏；

3、用牙刷在水龙头下刷洗干净，主要是清洗边缝；

4、分切成小丁；

5、蔬菜丁适量，香菇口蘑切同样大小的丁；

6、锅中下入黄油煎至溶化；

7、下入鲍鱼煎1分钟；

8、再下入蔬菜丁和蘑菇丁；

9、三花淡奶一罐；

10、将100毫升淡奶倒入锅中；

11.加入盐、胡椒、香草碎调味；

12.小火煮浓稠时关火，转入焗盅中。

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