面粉不发酵做什么饼子好吃又简单

　　面粉不发酵可以做煎饼，好吃简单。

　　食谱：煎饼。

　　主料：大鸡蛋2个，牛奶1杯，面粉1杯。

　　辅料：糖1匙，蔬菜油，香草1茶匙。

　　方法步骤：

　　1、准备料理；

　　2、分离蛋清蛋黄；

　　3、蛋黄和糖一起打散；

　　4、加入面粉，牛奶，油和香草, 打至光滑的状态；

　　5、打蛋清，用电动搅拌器，打至山峰形式；

　　6、把已打过的蛋清加入已经打过的面粉混和物中；

　　7、等气泡消失；

　　8、煎锅放入蔬菜油中火烧至有香味；

　　9、面粉混合物分量倒入四分之一；

　　10、表面干燥，出现小气泡反转；

　　11.反转到焦黄；

　　12.装盘，随意添加甜酱，蜂蜜等。

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