怎样腌制桔梗

　　主料：干桔梗、糯米粉。

　　配料：大蒜、苹果、鸡精、豆瓣酱、辣椒粉、糖。

　　步骤：

　　1、将糯米粉打成糊，放置到变凉为止；

　　2、把桔梗用凉水浸泡，泡到没有苦味为止；

　　3、把大蒜、苹果打成糊放到盘中待用；

　　4、将鸡精、豆瓣酱、辣椒粉、糖和糯米粉搅拌均匀待用；

　　5、把桔梗和搅匀的调料放入容器中，带上薄膜手套，搅拌均匀；

　　6、将桔梗用容器密封起来，放入冰箱腌制一周左右即可。

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