潍坊中秋节如果做月饼是什么饼 潍坊中秋习俗

　　潍坊中秋节如果做月饼是什么饼
　　“月”是一种特定环境下的食品，是华夏民族早期祭祀月神时用的祭品。在漫漫的历史长河中，其他地方衍变成了今天的月饼；
　　而潍坊却把它的原样完整地保留了下来。每年中秋节这天,潍坊人用最好的食粮做成一种形状与月亮相似的面食,放上红枣，做出漂亮的造型，当地人称之为“月儿”。
　　潍坊传统的“月儿”就是枣子饼，主要材料是小麦粉和小枣，做成各种造型后上锅蒸熟。“月儿”通常分为三层，上下两层是圆形的面饼，中间摆上小枣。
　　潍坊中秋习俗
　　念月
　　老潍县在祭祀月亮时有一项其他地方没有的风俗，那就是在祭月、赏月的同时，还要在月光下＂念月＂。
　　晚清潍县翰林梁文灿填写的《蝶恋花·中秋》一词，对当时的“念月”情景进行了描述，“八月中秋分一半，枣饼层层，面镂千花瓣。枣上插香香不断，小儿对月声声念。亭亭火树蒿灯转，灯尽归来，忙底分神馔。雪藕冰梨堆满案，一家男女团圆宴。”
　　中秋“念月”，在潍坊是一种十分古老的习俗，始于何时，现已无从考证。＂念月＂时，每人拿着一个月，唱着朗朗的歌谣，充满对幸福生活的美好憧憬，使中秋佳节更富有人间烟火的韵味。念完后，＂月＂就可以分割，每人一块，开始食＂神馔＂了。
　　山东的特色中秋习俗
　　供奉兔子王
　　旧时，每逢中秋节，济南人的供桌上总少不了一尊神采奕奕的“兔子王”。多数“兔子王”高度一般在20厘米，能自由活动，用手拉动绳子时，兔子王的双肩就上下做出捣药状，憨态可掬，惹人喜爱。
　　抛帕招亲
　　山东省有些地区，中秋之夜有抛帕招亲的习俗。中秋节之夜，于广场中搭一彩台，布置成月宫景状，并设玉兔、桂树等。一些未出嫁的姑娘扮成嫦娥，在欢庆歌舞之后，姑娘们将一些绣着不同花色的手帕向台下抛去。
　　如有观众接得的手帕与“嫦娥”手中的花色相同，即可登台领奖。有些未婚的小伙子在交还手帕时，若受“嫦娥”喜欢，则可以戒指相赠。此后，双方可以交友往来，情投者便喜结良缘。

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