如何正确炖鸡汤
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1、主料:鸡腿1只、人参1根。
2、辅料:红枣若干、姜若干、枸杞若干、葱段若干
3、人参洗净,红枣枸杞洗净,葱白和姜切好待用。
4、土鸡腿清洗干净,放入砂锅焯水,水倒掉;
5、锅里加水,加鸡,放入鲜人参、枸杞、红枣、姜和葱白,炖煮3小时。
6、加盐盛盘,美味的鸡汤就做好。
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