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小黄花鱼的煎制方法

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小黄花鱼的煎制方法是小黄花鱼上撒少许胡椒粉和食盐,加少许的食用油,腌制十分钟入味。把小黄花鱼的两面都沾满干淀粉。炒锅放入适量食用油,这个油不要太少,否则容易煎糊。把沾满干淀粉的小黄花鱼放到锅中煎即可。

小黄花鱼为暖温性底层结群洄游鱼类。一般栖息于软泥或泥沙质海区,其垂直移动现象,会进入河口区。厌强光,喜混浊水流,黄昏时上升,黎明时下降,白天常栖息于底层或近底层;主要食物为浮游甲壳类,也捕食十足类和其他幼鱼;分布于西北太平洋区,包括中国、朝鲜、韩国沿海。


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