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北极虾怎么做好吃

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  原料:北极虾。配料:香油、料酒、醋、白糖、盐、葱花、姜片、水淀粉及高汤适量。

  制作过程:

  1、油入锅,烧到6成热,放入葱花、姜片,爆香;

  2、将北极虾倒入锅中翻炒,再分别放入料酒、盐、高汤,稍微烧片刻,入味;

  3、加入糖、醋、水淀粉,待汤汁粘稠淋上香油即可。


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