肉夹馍面怎么和

　　材料：

　　面粉：2杯 ，速溶酵母：1小匙， 水：1杯， 发酵粉：1匙。

　　做法：

　　1、加入速溶酵母在面粉中，用手搅拌几下。依序往面包机中放入水，面粉+酵母的混合物， 用面团功能和面，分成小份。

　　2、然后，切成6份 ，每份再揉，压扁，擀圆。

　　3、先烧热，不放油。把饼饼放进去，用牙签扎9个小洞。两面都扎。盖上锅盖，注意不要烤焦，几分钟翻个面。

　　4、面饼会膨胀， 松软很好看，很好吃。

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