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黄小米汤圆制作方法

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  1、搅拌机中倒入熟芝麻。

  2、倒入花生米。

  3、用搅拌机打碎。

  4、放入白砂糖。

  5、放入猪油。

  6、黄油隔水融化。

  7、融化后的黄油加入馅料。

  8、搅拌均匀。

  9、将馅料装入保鲜袋冷藏定型。

  10、冷藏好的馅料分成均匀的球。

  11、小黄米粉加入温水。

  12、开始揉面。

  13、将揉好的面搓成长条。

  14、均匀分成小面剂。

  15、小面剂压成薄饼。

  16、放入馅料。

  17、包好搓圆。

  18、锅内烧水,倒入汤圆。

  19、汤圆浮起来即可出锅装盘。


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