鱼粉怎么做才好吃
更新时间:
原料:低质小杂鱼、虾、鱼头、尾、骨、鳃、鱼的内脏。
制作方法:
1、洗涤,将原料用淡水充分洗净,除去泥污杂质,然后捞起沥干。
2、蒸煮,将洗净的原料装入布袋中,置蒸桶内在锅上蒸20至30分钟。将洗净的原料倒入锅中,继续加热煮沸,至完全煮熟为止,然后捞起沥干。
3、压榨:利用简单的压榨机,压榨沥干熟鱼,压力由小到大逐渐增加,起初以适当的压力加压维持5分钟左右,让其水分和油分流出,然后逐渐加压20分钟即成。
4、干燥:将鱼渣粕块均匀地摊在竹席上
鱼粉怎么做才好吃相关文章:
鱼粉怎么做才好吃
原料:低质小杂鱼、虾、鱼头、尾、骨、鳃、鱼的内脏。制作方法:1、洗涤,将原料用淡水充分洗净,除去泥污杂质,然后捞起沥干。2、蒸煮,将洗净的原料装入布袋中,置蒸桶...
推荐度:
点击下载文档文档为doc格式
上一篇:关于成败的成语
下一篇:如何找到合适的出租房屋