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安徽滑鸡汤的做法

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材料:母鸡汤1000克,滑子菇150克,面条200克,胡椒粉适量,盐适量,青菜适量。

做法:

1、炖好的鸡汤盛入锅中,也取一些鸡肉。

2、放入盐、胡椒粉。

3、煮几分钟,让鸡肉适当入味。

4、入味后把鸡肉捞出撕成条备用。

5、鸡汤中下入面条。

6、滑子菇提前用开水焯一下,此时放入。

7、最后放一点青菜叶、面条和菜煮熟即可。


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