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过期的雪糕能吃吗

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  过期的雪糕不能吃。如果吃了变质的雪糕容易引发胃肠炎等疾病,导致腹泻、腹痛。一般正规企业生产的雪糕在保质期内是安全的。除非是储藏环境没有达到要求。在行业标准中,要求雪糕等冷饮的储藏环境小于等于零下22摄氏度,只有在恒定的冷冻状态下,才能适用原有的保质期。在购买雪糕时首先要查看包装上的标签和QS标志,确认包装袋完整,尽量选购近期生产的雪糕,陈年的雪糕最好不要买。其次一定要摸摸雪糕的形状和软硬,如果有变形或变软的现象,则表示其储存温度发生过改变,带菌的可能性更大。


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