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柿子和水可以一起吃吗

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  这个是没问题的。柿子含糖高,且含果胶,吃柿子后总有一部分留在口腔里,特别是在牙缝中,加上弱酸性的鞣酸,很易对牙齿造成侵蚀,形成龋齿,故而在吃柿子后宜喝几口水。

  柿子和茶是不能一起吃的。柿子中大量的含有一种叫鞣酸的物质,而茶叶内含有大量的茶碱,这两种物质在胃酸的作用下,会发生化学反应,生成难以消化的硬块,引起胃肠道不适、胃痛、胃胀气,影响消化功能,严重时更会发生胃出血。虽然柿子和茶都是营养丰富、深受欢迎的食物,分开吃能更好地发挥各自的功效。但是,如果同时食用,不仅不能发挥出应有的作用,更会出现适得其反的效果,所以大家食用的时候要多加留意。


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