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桑葚冷冻了6个月能吃吗

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不能。虽然冷冻室可以很好的抑制细菌繁殖,但冷冻后的食物营养会随着保存时间逐渐流失,而且放久了仍然会滋生细菌等微生物,因此桑葚冷冻保存最好不超过1个月,如已经冻了6个月的桑葚就不建议吃了,以免对健康不利。

拓展资料:桑葚(拉丁学名:Fructus Mori),又作桑椹,为桑科植物桑树的果穗。又名桑椹子、桑蔗、桑枣、桑果、桑泡儿,乌椹等。味甜汁多,是人们常食的水果之一。

桑葚每年4-6月果实成熟时采收,去杂质,晒干或略蒸后晒干食用,也可来泡酒。具体成熟时间各地不一样,南方早一点,北方稍迟一点。成熟的桑葚质油润,酸甜适口,以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。


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