云龙菜是蕨菜吗
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云龙菜不是蕨菜,外表:蕨菜叶子是绿色带点紫色,茎比较粗,而顶部有卷取的叶子,但云龙菜是绿色,它的茎部就比较细,顶部不会像蕨菜一样卷曲,基本上都已展开。
产地:蕨菜在我国南方大部分地区都有,而云龙菜只有云南有。
吃法:云龙菜通常炒制或做汤,而蕨菜就可以直接凉拌食用。
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