怎样做醋泡花生米

　　醋泡花生米的做法如下：

　　材料：花生、酿造米醋、合适的玻璃容器等。

　　1、挑选颗粒饱满无虫眼的花生，用清水洗净。

　　2、把洗净的花生彻底晾干水分，准备一个玻璃容器也洗净晾干。

　　3、将晾干的花生米放进玻璃瓶中，添加酿造米醋。花生与醋的体积比例大概为2比3，注意不要加得太满，因为花生充分吸收醋后会有一定的膨胀。

　　4、盖上盖子，将其放置阴凉处保存，十天后即可食用。

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