不用油怎样做面条

　　主料：面粉500克；

　　辅料：鸡蛋1个、水150克、盐10克；

　　步骤：

　　1、将所有材料拌匀，用手揉成面团；

　　2、包上保鲜袋，放入冰箱冻一个晚上；

　　3、第二天取出面团，分成两个面团，拍上面粉揉成椭圆形；

　　4、用刀分成块；

　　5、将面块擀成面皮，用刀切成面条；

　　6、锅中烧开水，放入面条，煮至面条浮起来即可捞出食用。

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