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鱼豆腐怎么炒好吃简单

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  准备食材:大白菜、鱼豆腐、干辣椒、花椒、生抽、蚝油、盐、鸡精。

  鱼豆腐切片,大白菜撕成小块,洗净备用;

  锅里放油,七成热时放入少许干辣椒和花椒入锅爆香;

  放入大白菜翻炒,白菜变软后加鱼豆腐翻炒;

  放少许生抽,耗油,少许清水,中小火炖煮2分钟;

  放盐、鸡精,出锅。


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