蛋液的食用方法小技巧
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1、鸡蛋液可以做鸡蛋羹蒸了吃,还可以将鸡蛋液和其他菜一起炒了吃,都是非常美味的。
2、除此之外,鸡蛋液还可以和面粉搅拌在一起,做成面团,做成蛋糕吃,还可以将鸡蛋液做成鸡蛋饼吃。
3、鸡蛋饼做法
把面粉调成糊状,鸡蛋打匀,放在一边待用。在锅里加油,烧到七成热,放入面粉糊,待显金黄色,在面饼上加上打好的鸡蛋。(注意一定要撒匀,火要改为小火)
等熟,撒上葱花,可以根据口味加甜酱,辣酱,等各种调味料,然后卷一圈就可以食用。
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