怎样做油葱花卷

　　1、将葱花、盐、花椒面、食用油均匀搅拌。

　　2、把面粉放少许酵母和适量温水活成面团，醒两个小时。

　　3、发好的面团内部是均匀的蜂窝状。

　　4、案板上撒少许薄面，将发好的面团反复揉，揉到面团表面光滑，将面团整形成长柱形。

　　5、把面团擀成厚度约0.5cm的长方形。

　　6、均匀的撒上拌好的调料。

　　7、上下折叠5层。

　　8、用刀均匀切开。

　　9、用手压扁面剂，擀成油饼状。

　　10、锅中放油加热。

　　11、炸至两面金黄气泡即可。

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