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如何做韭菜鸡蛋虾皮饺子

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  主料:1000g韭菜;

  配料:适量油,适量盐,50g虾皮,4个鸡蛋;100个饺子皮;

  做法:

  韭菜清先干净,把水晾干;韭菜切成韭菜碎;锅烧热放油把鸡蛋炒碎些;把韭菜,鸡蛋,虾皮放一起,加入盐,油,搅拌均匀;皮买的是现成的,直接包好,放盖上;锅放入水,烧开就可下饺子了;煮熟捞出来即可使用。


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