土豆焖鸡应该怎么做才好吃
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一.材料:鸡肉500克、土豆300克、姜适量、生抽适量、白糖适量、食盐适量、老抽适量。
二.方法步骤:
土豆去皮,鸡肉洗净。鸡肉斩块,姜切片,土豆切块用清水浸泡。烧热油,倒入鸡肉翻炒。炒至变色,加入砂糖翻炒,再倒入生抽炒香。加入老抽炒至上色。加入土豆翻炒,倒入适量热水。大火烧开,转中火焖至软,最后大火收汁即可。
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