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铁观音有没有保质期

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  铁观音的保质期也叫做“最佳饮用期”,普通的铁观音保质期一般为12—18个月,超过保质期的茶叶在口感、味道、汤色上都会发生变化,经过高温烘焙过的铁观音保质期可以延长很久,这种烘焙型铁观音可以放至十年以上。

  保存茶叶最重要的是要防止其出现异味和霉变,最好将茶叶存放在干燥、真空、避光的环境中。

  茶叶的吸附性较强,容易吸收外界环境中的味道,如果保存在异味大的环境中,会影响茶叶的饮用感。

  茶叶变质的主要原因是:茶叶与空气接触之后发生了化学反应,空气中的水分附着在茶叶上,导致茶叶受潮。


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