牛油蛋糕的家庭制作方法

　　食材：

　　黄油100克、细糖100克、鸡蛋100克、低跟面粉100克、泡打粉2克、可可粉10克。

　　做法：

　　1、黄油室温软化后和糖混合，慢速用打蛋机搅打均匀；

　　2、分两次加入鸡蛋，搅打均匀；

　　3、面粉、泡打粉混合过筛加入，搅打均匀 ；

　　4、将纸杯放入模具中；

　　5、将搅拌好的面糊倒入纸杯，七分满即可；

　　6、抹平表面，烤箱预热20分钟后，放入蛋糕烘烤，上火210度，上色后转下火150度，28分钟 即可。

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