酸爽土豆怎么做

　　1、食材：

　　土豆1个、香葱1根、花椒少许、花生油适量、恒顺香醋3勺、盐适量、葱末少许。

　　2、做法：

　　（1）土豆削皮。

　　（2）刨成丝。

　　（3）清水冲洗掉土豆上的淀粉，以免糊锅。

　　（4）洗净后的土豆丝。

　　（5）葱末备好。

　　（6）红油六成，葱末煸香。

　　（7）放入土豆丝翻炒几下。

　　（8）倒入香醋，这个时候随个人口感。

　　（9）放多了味道足，颜色又不太重。

　　（10）翻炒两三分钟就行。

酸爽土豆怎么做相关文章：