做面包黄油放多了有什么坏处
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1、面包筋度降低;
2、面包整体形状容易塌,影响造型;
3、面包不容易发酵;
4、烤出来的面包会偏硬,影响口感。
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1、面包筋度降低;2、面包整体形状容易塌,影响造型;3、面包不容易发酵;4、烤出来的面包会偏硬,影响口感。
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