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天麻蒸鸡蛋还需要放油和盐吗

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  天麻蒸鸡蛋做法如下:

  原料:鸡蛋适量、天麻适量、盐适量、香油适量、大葱适量、酱油适量。

  步骤:

  1、把鸡蛋打入蒸盘内;

  2、葱切花、天麻烘干打成细粉;

  3、把葱花、天麻粉、盐、香油放入鸡蛋蒸盘内拌匀,加适量清水;

  4、把蒸盘置蒸笼内大火蒸3分钟左右,再以中小火蒸15分钟即可。


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