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高压锅可以蒸鸡蛋吗

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  做法步骤:

  1、将鸡蛋打入碗中,准备温水120克左右。

  2、向鸡蛋加适量盐后用筷子打散。

  3、加入温水继续搅打均匀。

  4、用筛网过滤一次。

  5、在碗上面覆盖保鲜膜,将碗底也包住。

  6、在高压锅胆内添少量水,把碗放入锅中。

  7、蒸好后等五分钟再开盖取出鸡蛋羹揭去保鲜膜即可。


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