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七八年的木耳还能吃吗

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  只要是没有变质就可以吃的,只要不受潮,黑木耳是可以存放好几年的。

  黑木耳首先要放在通风、透气、干燥、凉爽的地方,避免阳光长时间的照晒。同一些气味较重的原料分开保存,避免相互串味。由于黑木耳质地较脆,应减少翻动,轻拿轻放,不要压重物。


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