口味辣酱银鱼如何做

　　1、用料：银鱼干250g、豆鼓3勺、干辣椒适量、辣椒面适量、辣椒油适量、醋一勺、耗油一勺、花生米适量、姜蒜沫适量。

　　2、先将银鱼干泡发。

　　3、蒜姜切沫银鱼沥干水份。

　　4、倒入菜籽油，把蒜末姜倒入油锅里。

　　5、辣椒和辣椒油也倒入锅内。

　　6、放入银鱼豆鼓耗油辣椒面翻炒。

　　7、最后关火放入花生米。

　　8、冷却后装瓶，完成。

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