鸡肝冷冻的可以直接煮吗

　　只要没变质就可以。鸡肝煮汤，建议枸杞鸡肝汤，做法如下：

　　1、鸡肝洗干净切成薄片用料酒、生粉、胡椒粉、芝麻油腌片刻待用;

　　2、锅里注入适量清水加上姜丝开始煮沸;

　　3、水开之后把枸杞放入大火煮沸;

　　4、然后加入鸡肝煮至断生;

　　5、放少许盐、鸡精、撒入葱花即可熄火。

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