甜豆炒排骨怎么做

　　1、主料：排骨500g、甜豆200g。

　　2、辅料：油适量、盐适量、酱油适量。

　　3、排骨500克，放水里清洗干净，然后放热水里煮二分钟去血腥。

　　4、锅里倒油加葱炒香。

　　5、然后加入过完水的排骨大火翻炒不停的炒，炒至排骨外面焦黄。

　　6、然后加入姜片及一勺酱油炒匀。

　　7、然后加入二碗水大火煮开转小火炖40分钟。

　　8、炖40分钟后加入洗干净的甜豆。

　　9、加入盐炒匀，然后在炖五分钟。

　　10、炖至汤汁收完最后加点鸡精，炒好装盘即可。

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