牛肉米线怎么做

　　一个人，一碗面，其中的调味是精华也是关键。事先卤好一锅牛肉，吃的时候将面条煮好，加入牛肉汤，烫个生菜，码上牛肉片，美味就在你眼前。

　　粉干放入冷水锅中煮。

　　煮开后小火继续煮5分钟。

　　将卤牛肉切成薄片。

　　生菜洗净待用。

　　煮好的米线盛到碗中。

　　将生菜放入刚才煮面锅内稍微烫下。

　　码在面食上。

　　浇上加热过的牛肉汤，摆上牛肉片就可以享用了。

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