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霍麻叶能吃吗

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能吃。

做法:

用料:麻叶500克、盐适量、猪油适量、大蒜5瓣、酱油1汤勺。

1、先把麻叶老枝摘掉,洗净,晾干备用。

2、起锅烧水,水开后加两勺盐,放入麻叶,煮开后捞起,过凉水控干。

3、炒锅加猪油,加蒜末煸炒至变色,加入麻叶翻炒均匀,加入盐、酱油翻炒均匀即可。


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