凉皮凉粉怎么配料最好吃

　　具体步骤如下：

　　1、大蒜用刀拍碎，捣成蒜泥。

　　2、油烧热，泼在蒜泥上。

　　3、放两勺辣椒，可用老干妈代替。

　　4、倒入适量香醋、少许生抽、适量盐、适量白糖、适量味精。

　　5、将两勺芝麻酱用水溶解开，加入调料碗中。

　　6、滴少许香油，用勺子拌匀，将调料汁倒在凉皮或凉粉上，拌匀即可。

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