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如何用酵母做馒头

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  酵母做馒头的做法:

  1、一碗清水加少量糖和一点盐,微波炉加热至30至40度一分钟。

  2、取出后放入一平汤匙的活性干酵母,拌匀致酵母溶解后用其和面。

  3、放置30至40的地方15到20分钟。面发后用手指按下一个洞不会有反弹说明已经发好。

  4、加少许干面调整手感,即可进行馒头的制作。


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